Dimensions : Profondeur: 2,0 cm, Hauteur: 28,5 cm, Largeur: 24,5 cm
Détails : CrEATe
R. Klanten, S.Ehmann, S. Moreno, M. Raymond, C. Sanderson
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"Eating, design and future food". Le livre explore les nouveaux développements et les tendances les plus innovantes dans le domaine du food design, du packaging et des Food Spaces qui inspirent les chefs visionnaires contemporains, les designers et les consommateurs. Basé sur les recherches du Future Laboratory de Londres, ce volume nous montre comment la nourriture aujourd'hui est profondément liée au monde du lifestyle et du design.

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2009
anglais