Mue par la passion Michela et Alessandro Biasotto pour la mode, Oof naît en 2016 du concept de la société italienne NYKY, fondée à Trévise. La marque est réputée pour la qualité de ses vestes, manteaux et vêtements d'extérieur. Elle est également particulièrement attentive à la mode durable, ce qui se traduit par l’utilisation de fibres recyclées pour fabriquer le rembourrage de ses vêtements et la suppression de fibres animales. Oof est un exemple de la façon dont le style, le goût et la qualité peuvent également s'exprimer à travers un comportement éthique et écologique, sans négliger la fonctionnalité et l'esthétique des vêtements.